ミンミン（東向島）

ラーメンを頂く。

まるでガレージのような武骨な店構え。

これでは一見さんがはいりづらかろう。

でてくるラーメンはかなりオリジナル。

薄めの東京ラーメンに

油張って

刻み葱を浮かせ、

角煮気味のチャーシューを３つゴロッとさせ、

化調をしこたまつっこんだ味。

ゆるゆる系なのだが、

コシのある細麺が特徴。

薄味だなー

と思いながらのんでるうちに

だんだん濃くなるスープが特徴。