僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

とんがらし(三軒茶屋)

2008年06月10日 | カレーをいただく

とんがらし(三軒茶屋)
豚バラスペシャルカレーを頂く。

メニューに得体の知れないカレーが並んでおり、

店主はおばあちゃん、

しかしながらでてくるカレーは手間隙かけた創作カレー

という一風変わったカレースタンド。

サフランライスとルーは別盛り。

松の実や葉菜やら入って確かにインドにありそうなカレー。

スパイスの使い方が上手でなかなかまとまっている。

このおばあちゃんがどこでこんなカレーを覚えたんだろう。

どんな味のカレーでも作れそうな、

そんな意味ではインドカレーを正しく理解してるおばあちゃんなのかもしれん。


最新の画像もっと見る

コメントを投稿