玉赤備（川崎）

会社の後輩くんお勧めの

川崎駅のつけ麺やさんへやってきた。

玉赤備とかいて

「タマアカビ」

と読むとばかり思っていたけど

「ギョク　アカゾナエ」

と読むらしい。

もともと玉という店があり

そこの派生ブランドなわけね。

かっこいい。

川崎近辺ではナンバーワンとの噂。

そういったわけで

とりあえずはスタンダードそうな

豚鶏つけめんをいただいてみる。

なお、

チャーシューを揚げた

チャーカツ丼なるご飯を売りとしているようだが

それはまた別の機会に。

まぁおいしいのはおいしいのだけれど。

これといった特筆事項がなく

優等生的な

完成されたつけ麺。

もう一度来てみよう。