きのこのベジソバを頂く。
まず初めに
ベジソバとはなんぞや
というところからスタートするのだが
読んで字のごとく
女性にもやさしい
野菜のみを使用した
ヴィーガンラーメン
なのだそうな。
え、ラーメンといえば
糖と脂の代名詞なのに
その両方を放棄して勝負になるの???
百聞は一見に如かず。
まずは実食あるのみ。
キノコは好きなのよ、キノコは!
・・・。
・・・。
マッシュルームスープに
シイタケ麺。
並ぶ具材は
トマト、シイタケ、ズッキーニ・・・。
ただただキノコ臭いだけで
味に深みも何もあったもんじゃない。
こういうのが世間では評されているのだろうか。
もうなんだこりゃあ
という嘆息しかでてこない。
チャーシューに鶏が使われているので
100パー野菜ってわけではなさそうだ。
それならそれでもっと別な皿ができそうなものなんだが・・・。
食べ終わってからも
今喉を通過していった物体は
なんだったのだろうかと
キツネにつままれたような
ラーメン?
ラーメン。
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