僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

53Sヌードル(湘南台)

2024年09月22日 | 麺をいただく
淡麗醤油を頂く。
半階段を上がった不思議な立地で
洋風扉も盛ったら柄の心棒が抜け落ちるという
なんとも言えない雰囲気。
とはいえでてくる麺は本物。
鶏出汁に切れの良い淡麗醤油。
表層にプツプツと浮かぶ脂を見ているだけで
垂涎のしろもの。
バランス感覚が素晴らしい。
お洒落店主とキビキビ働くバイトちゃんで
ホスピタリティにあふれた雰囲気は
他店では得難いもの。
ラーメンの種類も多く
満腹になったそばから
次回はどれにしようと唸ってしまうほどの実力店。

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