マンゴー大好き マンゴープリンももちろん大好き
せっかくマンゴーが安く手に入るチャンスが年に数回あるので、おいしいマンゴープリンを自分で作れるようになりたい
と思い、1年は過ぎたような・・・
気分がアゲアゲになった昨夜、やっと試作第一弾を作成
なぜマンゴーが家にあるのかはさておき、今回のレシピはCOOKPADを参考にアレンジ。マンゴーピューレの半量の生クリームを入れるレシピなので濃厚な仕上がりの予定
粉ゼラチンを使用
小分けに分注するのが面倒くさくて(冷蔵庫のスペースも限られてるし)、金魚鉢のような大きなミッキーのガラスの器で冷やし固めました。
味は・・・生クリームの味が全面に出すぎでちょっとしつこいし、ゼラチンが多すぎたのかババロアのように重い!
マンゴーの味は結構するけど、もっとマンゴーの甘酸っぱさを強調した、滑らかなプリンがいいなぁ。。。
これは残念ながら失敗ね
大きなマンゴー2個も使ったので、食べ切れない量が出来てしまいました。どうしよ・・・
マンゴーは残り1個。もう1回挑戦する?
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今、季節外れの雷が鳴ってます
そしてらるむ。の雷がじーさんにたった今落ちました
2日連続ポットの中栓(お湯を汲みあげる管)がキッチンに置きっ放し
「いい加減にしてっ」と言ったんですが、よく考えたらうちが使ってるポットは電気ポット。
え” 電気ポットに中栓はないよね?
え~っとぉ 栓が勝手に1人歩き?そんな
どこから持ってきたのぉ~
じーさん、相当ボケてきたようです
バンコクで食べたマンゴーが一番おいしかったな
こちらはおいしそうなすごレピがたくさんあるよ~
2009.09.26(Sat)
11th Penang trip -2日目-
早朝から飲茶をたっぷり食べた後は、張り切って引っ越しの仕上げです
大体の物は運び出してあったけど、ゴチャゴチャした小物類が結構面倒なんだよね~
何十個もの小袋をせっせと運びだし、コンドミニアムとお別れしました
最後に1晩泊りたかったな。。。
2007年10月から丸2年お世話になったMUTIARA VILLA。
1人で20日間もお留守番してた事もあり、らるむ。にも愛着があります。淋しいな・・・
ガードマンとも仲良くて、掃除の人もみんな愛想が良くて
何より立地が良かった
年数が経ってるので、ボロくはなってきてるけど、有名なホーカーセンター・GURNEY DRIVEもバス停も目の前。
ショッピングセンター・GURNEY PLAZAも徒歩5分の好立地。
なかなかお勧めのコンドだと思います
思い出を残すためと、居住を考えてる方のために、写真をUPしますね。
(ちょっと枚数多いですがお付き合いください)

ペントハウスにジャッキー・チェーンも住んでたとか?(29階建て?)

駐車場の上はテニス・コート

風景は最高!リビングの窓からは海が広がります

最後の夜明け

裏手の風景

海あり山あり

プール全形

ヤシの木が南国リゾート気分に


この東屋を吹き抜ける風が最高



玄関を入ると縦長に広いリビングが広がります(右手ドア奥は寝室とバスルーム)

この広くて明るいリビングが解放的で好きでした


写真奥の部屋は子供部屋(右隣にも部屋あり、奥はトイレとシャワー)

クローゼット完備の寝室

寝室から続くバスルームとトイレ

キッチンは小さいシンクが2つにガスコンロが4口
このコンドは1フロアに4つの部屋がありますが、両サイドが縦長のリビング、真ん中の2軒が横型の作りになっています。
画像は他所からの借り物ですが、横型の部屋の雰囲気をどうぞ



玄関を入ってすぐのリビング(ちょっと狭苦しい)
家賃は~3,500RM(約105,000円)くらいまでとか?(上に行くほど高くなるとか・・・)
日本でこの広さを借りたら、目玉が飛び出ますわね~
2年間ありがとぉ~