優しいマンマの家庭料理 【深谷・パンチャピエーナ】

夕べは小塚選手の完璧な演技にウルウルしちゃいました
隣に友達がいたから我慢したけどね


昨日はお友達との定例会。
珍しく深谷でｗ
一応ら。の誕生日月間ということで、居酒屋ではなくオサレにイタリアーン



到着時刻が20時20分、お客ゼロ。
夜中まで眠らない群馬県太田市方面に住んでる友達は驚いてたけど、深谷は20時過ぎると人がいなくなります・・・（倒）
こういった個人店は20時～22時で閉店しちゃうんだよね



今回は安心してシェアできる相手だったので、ディナータイム限定のパスタセットを一つと、単品で頼む事に。
っていうか、このセット価格高くない？　そうでもない？



▲マスカットパンチ（辛口）
セットドリンクはアルコールもOKなので、ワインカクテルをチョイス。
白ワイン＋ジンジャーエールの組み合わせで好みの味だったけど、超お酒に弱いワタスがまったく赤くならなかったの。
もし定価の500円で頼んでいたら・・・きっとクレーム対象の薄さ



▲セットのパルマ産生ハムサラダ（ハーフサイズ）

生ハムがおいしいかも
普通のサラダではあるけど、玉葱ドレッシングもなかなか



▲トリッパ[イタリア風モツ煮]　550円

隊長がよく食べてたので、どーしても食べてみたかった一品。
和風のモツ煮ベースの味に、うっすらトマト味って感じ・・・
もう少しトマト風味が強い方がいいなぁ？
ピリ辛って書いてあったけど、まったく辛くなかったし



▲パルマ産生ハムのサラダピッツア　1,050円

チョイスミス・・・サラダとまるかぶり
でもね！このピザ生地がパリパリで風味もよく、と～～～ってもおいしかったの！
ワタスのピザ生地はまだまだ修行の余地あり



▲セットのパスタ　幻の深谷牛100%ミートソース 滋養卵の温泉卵添え　1,000円

焼きナポリタンと悩んでこちらを押し通してしまったんだけど、ごめんね
焼きナポにしておけばよかったね
こってりミートソースだと思ったらさっぱりしてて、しかもちょっとなんだかわからない香草の味
勉強のために何を使ってるのか伺ったら、なーんとっ
ワタスの天敵セロリがはいっちょった
一口目から違和感を感じたのはこれだったのねー
「セロリ入ってます」ってでかく書いといておくれっ



ワタス・・・とろり～ん卵倶楽部会員でごじゃいます　会長に立候補したいくらい！
卵でミートソースの味が薄くなってしまったのが残念だけど、この卵おいしいかも？
パスタは軟らかめでした。



▲セットのデザート　カタラーナ

夕日に向かって走って・・・これめちゃうまー（絶叫）
濃厚なカスタードプリンやシブーストを冷凍したような感じで、味といい独特の食感といい、濃厚プリン好きとしては悶絶のうまさ
デザートはいらないって言ってた友達もサイン
これは・・・絶対に家で作るぞ　ゴーメラメラ


このお店はおいしくて体にいい“イタリア料理”をモットーに、調味料も添加物等は使ってないそう。（全部かどうかはわからないけど）
それに加えて、深谷産の食材を使ったり市内のレストランやパン屋とのコラボ商品があったりと、地域に密着したレストラン。
素朴で奥が深い『マンマの家庭料理』は深谷にしては味が濃すぎず、程良い感じ？
味も評判通り、結構おいしいと思います。

でもね？
食べ終わった2人は、ハ・ン・グ・リー！
あれっ？　ピザにボリュームがなかったのねん


って事で、つ・づ・くっ


＜店舗情報＞
イタリア家庭料理　PanciaPiena

【住】 埼玉県深谷市宿根78‐1
【電】 048‐575‐2535
【営】 11:30～15:00　18:00～23:00（L.o.22:00）
【休】 月曜日
【HP】 http://www.pancia.net/top.html



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Sさん、遠くからありがとー
次は太田まで行くからね～