いろいろなご飯 ＜7月のまとめ＞

おはようございます。
夕べは急に夕飯を作らなくてよくなり、ゆっくり最初から最後までFNS歌謡祭を満喫してたんですが
ももクロってそんなに人気あるの？
登場回数が多くて、ちょっと困っちゃいましたょ　ゴニョゴニョ



本当に早いもので今日から8月
今日は7月の在庫処分セールでーす

7月はおばちゃんちに行く回数が多く、夕飯を作ってあげる事もしばし。


鶏手羽元のはちみつ黒酢煮
黒酢ではなく普通のお酢で作りましたが、なかなか美味しそうに煮えました

レシピはこちら★



1分で！うまうま胡麻キュウリ
楽天レシピから見つけたんですが、とーちゃんが絶賛してたのでおばちゃんにも作ってあげました。

レシピはこちら★
（キュウリ2本でちょうど良いかもしれません）



ピーマンの炒め煮
去年おばちゃん達に好評だった、タモリさんが紹介していた「ピーマンの一番おいしい食べ方」レシピです。
おばちゃんは食べたことをすっかり忘れてて、おいしいを連発してたけど



＜作り方＞
１．ピーマン4～5個は、縦に切り種を取ったら縦4～6等分に切る
２．フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、ピーマンを入れて少し焦げ目がつくように炒める
３．水50cc、醤油・酒・みりん各大さじ1、ほんだし少々を入れて、ピーマンが少しくたっと
　　なるまで炒り煮する
４．器に盛って、かつお節をかけていただく



卵焼き
コレステロールが高いとかなんとか言って、卵を食べようとしないおばちゃん。
1日1個くらい問題ないと言っても、ダメと思ってるものは受け入れられないんだよね
なのに卵を買ってくるから、いっつも賞味期限切れ！
全部まとめて焼いたった



おばちゃんとその息子用にご飯作ってあげて、自分は勝手知ったる納戸を漁ってラ・メーン
賞味期限が翌日までだった


ここからは卓袱台晩ご飯になれなかったおうちごはーん


いつの間にか庭に植わってた我が家の茄子収穫1号。
この子だけ不良くんでした



茄子の天麩羅
皮むいて天麩羅にしたんだけど、実の方はいい出来でしたよ～
やっぱ、自分ちでわずかでも野菜が獲れるっていいよね
来年はもっととーちゃんに頑張ってもらおう



ちくわサラダ天
ポテサラをたくさん作ったので、翌日は「熊本ケンミンのヒミツのごちそう」を久々に作りました。
ワタシはこれ好きだわ～

＜材料＞
穴が太く弾力のある竹輪
ポテトサラダ（きゅうりは抜きとる）
天麩羅衣
揚げ油



＜作り方＞
１．竹輪は縦に切り込みを入れ、ポテトサラダを詰め込む
２．形を整え、天麩羅衣をからめて170～180℃の揚げ油でさっと揚げる



納豆オムレツ
納豆消費メニューだよん
おろしポン酢がさっぱりおいしい

居酒屋メニュー１　トロトロ納豆オムレツ by らるむ。



ふと、焼きそばパンに入ってる焼きそばのソースは、液体？粉末？とどーでも良さそうな事が気になり
ちょうど値引きされてたので買ってみました。
答えが出たような出なかったような・・・
マルちゃんの焼きそばじゃない事だけは確かだ



よくわからん・・・もう買うことはないと思います



最近日本でも海老ラーメンが流行ってきたのが嬉しいけど、ペナンの海老たっぷりラーメンを愛してるが故に、期待しすぎるのかガッカリ感がハンパネー
甘エビの頭をどっさり入れて普通に濃い味噌ラーメンを作った感じな味？


以上、ご馳走さまでした。


ミーの様子がなんとなくおかしいので、簡単更新にて失礼します


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