リフトアップ 石垣島 エコツアー OpenPlace2 

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シロバナミヤコグサ

2013年05月08日 | 海が好き!

海岸植物のシロバナミヤコグサ(マメ科) です。 花がマメ科らしいですね。 日本では内地に生えるミヤコグサとこのシロバナの二種が在来種ですが、内地では外来種に押されてミヤコグサはだんだん少なくなってるそうです。  

内地のミヤコグサは食べられるそうですが、シロバナはどうなんだろう? 基本マメ科は毒なので良く調べてからでないと怖いですね。 毒が強いと言われるギンネムのサヤも東南アジアでは生食の国がありますが・・・、生食は不味いけどサポニンやレクチンは洗ったり火を入れれば何とかなるから大丈夫かな?  誰か食べた事ある人いませんか? 

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