大三島 リモーネ、Limone

島にIターン就農 無農薬柑橘で大三島リモンチェッロを製造 オリジナル柑橘商品&雑貨 大三島の小さなお店リモーネです

完熟 八朔のMarmalade♪

2011-04-15 19:11:15 | Weblog


完熟 八朔のMarmalade♪

新作 マーマレードです。
(瓶は欠品の時に変わることがございます♪)

最近は 素材の風味を大切にしながらも ちょこっと軽やか仕上げで
天然水仕上げにしております❤

八朔の爽やかでちょっとほろ苦いマーマレードは、旬のお味です♪

フレンチドレッシングの隠し味に入れてもおススメ♪

ジャム瓶に最後 少しマーマレードが残ったりしませんか?そんな時に・・
オイルと塩コショウ・ビネガー・などのシンプルなドレッシング(風味にレモンやリキュールを入れても♪)
お好みですが、玉ねぎも刻んでも♪
蓋を閉めて シャカシャカ!自家製ドレッシングです★


今日は、雑誌の取材があったのですが、あいにくの雨。
農家にとっては恵みの雨ですが・・撮影にはちょっと残念な事らしく。
でもきっとカメラマンさんの腕が光っていると思います。

今日は雨模様で ちょっと寒く いつもより厚着に・・
でも夏号ということで、撮影の時は 上着を脱いで・・と♪
季節感大切ですね。

取材ご苦労さまでございます♪ 
自給自足 夏号とのことです♪

さて・・あっという間に もしかして GWではございませんか・・
さ来週ですが お休みのお問い合わせもいただております。

4月27日~5月 5日まで 営業しております(お休み無しです)


それと・・・ネーブルマーマレードが今、在庫 超少ないです
週末ご来店のお客様にはご迷惑をおかけするかもしれません・・
(仕込みが間に合っておらず・・)

すみましぇん・・・