幸せなおいしい料理

真夏の劇場は、夏休み映画で賑わっています。しかし、映画界はもう秋の作品がいっぱい。お正月映画の紹介も始まっています。うむ。では、この映画から。ドイツ映画の「厨房で逢いましょう」（０６）。これが監督デビューのミヒャエル・ホーフマン。脚本も書いてます。

見るからに太目の天才シェフ、グレゴア（ヨーゼフ・オステンドルフ）。コミュニケーションが苦手で、口下手なグレゴアは南ドイツの保養地で、レストランを経営。グルメのお客たちに人気の“官能料理”（エロティック・キュイジーヌ）が、看板メニュー。彼は休憩時間に通う、カフェのウエイトレス、エデン（シャルロット・ロシュ）と知り合いに。

エデンは夫と、ダウン症の娘レオニーと暮らしています。エデンは彼の料理を食べてみたいと言い出します。そして毎週火曜日、２人は厨房に現れるようになります。エデンに惹かれたグレゴアは、彼女を喜ばせたいと願い、彼女のためにさらにおいしい料理を作るのでした。

おいしい料理への、エデンの絶賛の言葉。グレゴアは、厨房にエデンの写真を飾るまでになっていました。でも、あくまでもプラトニック。そこへ有らぬ噂が…。家族で旅行に行くことで、グレゴアからエデンを引き離す、夫クサヴァー。その時からグレゴアの料理は、衰えてしまうのでした…。

料理をテーマにした映画の魅力は、その料理の製作過程。映画の中で魅惑的な料理を作るのは、０２年にミシュランの１つ星を獲得し、０５年にドイツの５つ星ホテル“エルププリンツ”の料理長になったフランク・エーラー氏。詳しいことにはトンと疎い私ですが、素晴らしいシェフなんですね！

そんなエーラー氏の作る料理の数々。それは美しい芸術作品。見てるだけで幸せ♪ストーリーと一緒に料理も楽しみましょう！

料理の映画で思い出すのは、「料理長（シェフ）殿、ご用心」（７８）「シェフとギャルソン、リストランテの夜」（９６）「星降る夜のリストランテ」（００）とか、山ほど。異色なとこでは、「コックと泥棒、その妻と愛人」（８９）なんていうのも。「ショコラ」（００）もおいしそうな映画でしたね。アニメの「レミーのおいしいレストラン」も。お忘れなく。