採れたて野菜

■採れたて野菜 2009年6月2日



じゃが芋が食べたくて、もうひと株掘ったら、

小さ過ぎ～。


おしん大根・春蒔金港五寸人参・ゴールドトスカ・インカのめざめ・おかひじき。


おしんは、ホントに素晴らしい！

夏大根？なのに、スベスベ～。







これらを、かき揚げ用にざく切りにしたところ。

大蒜も新小玉葱も入ってるよ～。







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プランター栽培

■プランター栽培2009年6月2日



紫蘇は、ホーム玉葱の間に種が落ちて蔓延っていたものを、

そもまま植え替えもしないで育てている。


青紫蘇は、畑に沢山生えていたものを、勝手口に一番近いスペースに置いている

プランターに定植し、畑で採り忘れた時や急ぐ時に使っている。


畑の青紫蘇は、葉っぱの大きさがこれの４倍はある。

畑の青紫蘇は、まだきちんと定植しないまま育てている。























チャイブとチャービル。

チャイブは、やわらかい葉を長く食べたくて、

綺麗に咲き始めのボンボンを千切ってしまった。

薬味として重宝する。



チャービルは、移植して少ししか経っていないが、

小さい葉を千切って食べている。























パープルヘイズ（紫の人参）は、

外で育てていた絹さやエンドウの隣で育てていた。

最初は、葉っぱが隆々として調子が良かったものの、

絹さやを撤去したとたんに、青虫が入り込んで、

見事にきれいサッパリ、残らず食べてしまった。

諦めていたら、少しだけ新芽が出ている。


でも、駄目だろうな～。






最近、プランター栽培の方に比重を掛けなさすぎたかも？


※写真をクリックすると、どれも大きくなります。

黄色のズッキーニ ゴールドトスカ

■ズッキーニ 2009年6月2日



ズッキーニに被せている寒冷紗を取り外すと、

元気いっぱい、伸び伸びとしている。


ほほっ、もうこれくらいになったら、ウリハ虫にも食べつくすのは無理というもの。







一株の全体像は ↓ これ。







２年前に、springさんに教えていただいてからは、

だいたい授粉しているので、形もいいデショ？







次の子もついているし…。







グリーントスカより、少し薄味だけど、やわらかくて美味しかったよ。

生でスライス、サラダに添えると、黄色がとても綺麗！




グリーントスカの方は、まだ雌花が少ない。

瀕死のゴーヤ

■島さんご（にがうり）ゴーヤ 2009年6月2日（播種 3月8日）



今年も去年に引き続き、緑のカーテンを目指して、

居間の前にプランターを置き、ゴーヤを定植している。



前から見た全体像は、↓ こちら。


ゴーヤは今までは害虫被害も無く、育てるのも簡単なのだが、

今年は、意味も無く、寒冷紗を被せている。







裏側から見た全体像は、↓ こちら。







一番元気よく育っているゴーヤは、↓ これ。







情けない、瀕死の状態のゴーヤは、↓ これ。







どうしたことか？

葉の裏側に、アブラムシが無数にいる事を見落としていたら、

こんな事になって、きっと立ち直れないだろうと思い、

横に同じ種、島さんご（にがうり）を、種蒔きしておいた。



勿論、ストチュー等例のものを、葉裏から葉面散布した。

ここにまで、気が回っていなかった。（反省）