■採れたて 2015年4月10日
チャレンジャー(ブロッコリー)の側花蕾がまだまだ採れ続けるので、
贅沢食いが続いている。
揚げたり、蒸したり、焼いたり、サラダやスープやグラタンに、
毎日食べない日はなく、それでも食べ飽きず、美味しい!!(*^_^*)
でも、そろそろ撤去して夏野菜用のスペース準備をしなくてはね!!
イタリアンパセリを育てる場合は、秋蒔きの方が長期間採れ続け、
トウ立ちも遅いように思う。
こぼれ種でまた生えて、自生状態で育つ、強いハーブだ。
香りがいいので、たっぷり刻んで使っている。
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