一日一言
息急（せ）き切る
大変急いで息を切らせることを言い、
急いで走って来たときの様子などを
表す場合に用いる。
★朝寝坊をして会社に遅れないかと
息急き切って駆け付けた。
類語：息を弾ませて。
２月に咲く花「菜の花」
開花時期は、 ２／ １頃～ ５／ ５頃。
・一面黄色に群生しているさまがすばらしい。
・”野菜（菜っ葉）の花”という意味から
「菜の花」になった。
おひたしや和え物（あえもの）として食べられる。
・蜜（みつ）を作る原料として、養蜂業者の人たちは
九州などの暖地から花期に従ってしだいに北上して
その花蜜を集めるらしい。
・３月の「桃の節句」では、
桃の花とともに一緒に飾られることがある。
・別名 「花菜」（はなな）
「菜種」（なたね）
菜の花が咲く頃に降り続く雨を
”菜種梅雨（なたねづゆ）”という。
・昔は、種子から菜種油（なたねあぶら）をとる、
「油菜」（あぶらな）のことを菜の花と呼んだ。
（今も、油菜＝菜の花、とする説あり）
「油菜」＝ ４０％が油分。昔は灯火、食用油、
潤滑油などに使われ、
搾りかすは肥料に使われた。
・３月７日の誕生花（菜の花）
・花言葉は「豊かさ、財産」（菜の花）
・千葉県の県花（菜の花）
・「菜の花や 月は東に 日は西に」
与謝蕪村（よさぶそん）
(季節の花300より)
