高谷オカリナの里発2

栃木県佐野市白岩町高谷(たかがい)にある、「高谷オカリナの里」の管理人(自称)のブログです。

'14.10.05 イナダの刺身と塩焼きをいただく

2014-10-05 22:46:51 | 日記

高谷オカリナの里に着いてすぐ、東二さんから連絡がありました。
これから魚を持っていくのでみんなで刺身にして食べましょう!
これから出るので、4時頃には里に着くので待っていて下さい!
って内容の連絡でした。
東二さんはこの雨の中、海釣りに行っていたらしいのです。
午後4時ちょうどに、東二さんが里にやって来ました。
今回釣って来た魚は、イナダが17尾とカンパチ2尾でした。
早速イナダをさばいて刺身にして頂きました。
 
それだけでは食べきれないので、炭火をおこして塩焼きにしました。
 
刺身は歯ごたえがあり、塩焼きはホクホク柔らかく、なかなか美味でした。
 
こんな状況では、熱燗で一杯なんて出来れば最高だったんですけど・・・・・
今回、東二さんの御相伴に与ったのは、オーナー・西田さん・自分の3名、
イナダの切り身お持ち帰りのお土産付きでした。


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1 コメント

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Unknown (Unknown)
2014-10-06 00:16:24
白いご飯で食べたかったですね!
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