本日、ハニバニはワシントンで会議のため留守。
ということは私は自分でランチを用意しなければならないわけで。
簡単にナポリタンとかオムライスとか、インスタントラーメンあたりで済ませようと思ったのに
うちには「ハニバニランチ」用のキットが配達されており、それを調理しないと食材がダメになる。
ということで、私が自分のために料理してみる。
なんだか久しぶりにキッチンに立ち、包丁を握ってレシピカードに目を通したんだけど
料理って超面倒くさい
ハニバニはこういうのを毎日週4日、ちゃんとやってくれているんだな。
週のうち4日はハニバニランチ
1日は外食(土曜日)
2日はサラダとある種のプロテイン(お惣菜)
なので私は本当に料理をすることがなくなった。
ううう。
料理するぐらいならまだ仕事してる方がマシ!
など思いながら作るランチ。完成品がこちら。

Flat Iron Steak with Baby Kale Salad
ステーキの焼き加減とかももう面倒くさいので適当に焼いてみたら、まさかのほぼレア。
焼き直すのも面倒くさくて、電子レンジで温めたらあんまり美味しそうには見えなくなった。
サラダのドレッシングはレモンジュース、生姜の擦り下ろしとオリーブオイルのみであっさりしてた。
ローストされたピーチとオニオン、そして大きな胡桃入りの、健康的なベイビーケールサラダでした。
健康的要素: ★★★★★
美味しさ: ★★☆☆☆
こういう感じ。
母がこんなん知ったら、母は情けなくてきっと泣くw
.
ということは私は自分でランチを用意しなければならないわけで。
簡単にナポリタンとかオムライスとか、インスタントラーメンあたりで済ませようと思ったのに
うちには「ハニバニランチ」用のキットが配達されており、それを調理しないと食材がダメになる。
ということで、私が自分のために料理してみる。
なんだか久しぶりにキッチンに立ち、包丁を握ってレシピカードに目を通したんだけど
料理って超面倒くさい
ハニバニはこういうのを毎日週4日、ちゃんとやってくれているんだな。
週のうち4日はハニバニランチ
1日は外食(土曜日)
2日はサラダとある種のプロテイン(お惣菜)
なので私は本当に料理をすることがなくなった。
ううう。
料理するぐらいならまだ仕事してる方がマシ!
など思いながら作るランチ。完成品がこちら。

Flat Iron Steak with Baby Kale Salad
ステーキの焼き加減とかももう面倒くさいので適当に焼いてみたら、まさかのほぼレア。
焼き直すのも面倒くさくて、電子レンジで温めたらあんまり美味しそうには見えなくなった。
サラダのドレッシングはレモンジュース、生姜の擦り下ろしとオリーブオイルのみであっさりしてた。
ローストされたピーチとオニオン、そして大きな胡桃入りの、健康的なベイビーケールサラダでした。
健康的要素: ★★★★★
美味しさ: ★★☆☆☆
こういう感じ。
母がこんなん知ったら、母は情けなくてきっと泣くw
.