今日はハニバニランチがない日。
となると、私が作るランチが登場。
今日は焼きそばならぬ、焼きパスタ
中華そばではなくパスタを使うから。
以前も同じ方法でやってみて割と美味しく、しかもそれっぽくできたので。
もちろんソースは広島が誇るオタフクのお好みソースでなければ（ここはこれ以外譲れません）。
自分で焼きそばを作るとね
味がとても優しい味になるんですよ。
その理由は塩分をかなり抑えるから。
ソースに入ってるから、こちらが加える塩は豚肉を焼くときに一つまみだけ。
食べる時にかつお節と青のりをトッピングすると、風味が良くなって味に深みが出ますよね。
個人的な意見なのですが、
中華そばよりもパスタで作る方が麺が油を吸収しないので、べちゃっとしません。
そんな気がします。
美味しかった～：）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
最近夜になると猫が目の前に陣とって「撫でろ」アピールします。
でも膝には乗ってきません。
やはりクリスマス限定なのでしょうか。
腕の筋肉が羨ましいところ。
．
となると、私が作るランチが登場。
今日は焼きそばならぬ、焼きパスタ
中華そばではなくパスタを使うから。
以前も同じ方法でやってみて割と美味しく、しかもそれっぽくできたので。
もちろんソースは広島が誇るオタフクのお好みソースでなければ（ここはこれ以外譲れません）。
自分で焼きそばを作るとね
味がとても優しい味になるんですよ。
その理由は塩分をかなり抑えるから。
ソースに入ってるから、こちらが加える塩は豚肉を焼くときに一つまみだけ。
食べる時にかつお節と青のりをトッピングすると、風味が良くなって味に深みが出ますよね。
個人的な意見なのですが、
中華そばよりもパスタで作る方が麺が油を吸収しないので、べちゃっとしません。
そんな気がします。
美味しかった～：）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
最近夜になると猫が目の前に陣とって「撫でろ」アピールします。
でも膝には乗ってきません。
やはりクリスマス限定なのでしょうか。
腕の筋肉が羨ましいところ。
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要するに焼きそばの麺にパスタを使ってるということですね。
鰹節や青のりかけたりすると、一見太目の焼きそばっていう感じですね。
そう言えば、焼きうどんっていうのもありますね(^^;
チャーリーちゃんが膝に乗るのは、やっぱりクリスマスだけなんですね(=^・^=)
それにしても、お手々が可愛いですね～(≧∇≦)
お膝のりはクリスマス限定なんですね。サンタのおっさんみたいじゃね。それでもかまって欲しいちゃん。可愛いなあ。
やっぱアレかね、
ゆで麺使ってるのとかも
関係してるのかね。
パスタの方が油を吸収しないとは
なかなかな発見だと思われます🌸
見た目も和風パスタっぽくて美味しそう！
チャーちゃん、お膝は期間限定。
ほんと人の心をつかむのが上手いなー猫って。
そうやって、人は猫に沼るのね。
焼うどんと同じで、ヌードルが違うだけで具材とソースが同じですもんね。
この焼きパスタはこれからまた作って食べようと思います！
もちろん日本にいたらやる必要ないのですが。
猫のあの香箱座り、本当に可愛らしいですよね。
ついつい指でお手手を引っ張り出したくなるのです：）
欠かすことができないソースの一つです！
今度パスタで焼きそばを作るときそのBakinsSodaのやつやってみたい！！！どんな違いがあるんだろ。
モチモチするらしいね。興味ある！長めに茹でるのね？よしよし。
＞サンタのおっさんみたいじゃね
はははははははは！！！！！おっさんて。
彼女のあの座り方が貫禄あるのである意味サンタのおっさんも間違ってないと思うｗ
まあね、日本にいたらまずパスタを中華麺の代用に使うこともないしね。
うちではこのパスタの代用が頻繁にあるよー。
きっと私も麺類は大好きでも、麺にこだわりがないから大丈夫なんだと思う。
麺がね、なかなかべちゃーーーっとしない感じだったな。
猫は人間を操ることに本当に長けてる動物だと思うよ。
だから人間はあれよあれよという間に下僕になるよね。
ハニバニだって犬派だったのにまんまと猫派になったもんね。怖いわー💗
お体の調子、いかがですか？
オタフクソースはもう広島県民のソールフードと言っても過言ではないですもんね。
欠かせない調味料の一つです！！！
藤森さんのお友達ですか。感慨深いですね：）
もちろんこれからもオタフクソース一択ですよ！
大好き💗