寒い日には牛を煮よう

冬なので当然だが、寒い日が続いている。

うちには猫が２匹いるが、彼女たちのようにただ暖かいものに包まれて朝から晩までぐーぐー寝ていたい。彼女たちにはゴージャスな毛皮があるが、私にはそれほどまでの体毛は生えていないので、その代わりにソファーの上で毛布に包まれてうとうとしていた日曜の昼下がり。

「夕飯の準備はどうなったの。今から煮込んどかないと間に合わないでしょ。」

ハニバニ（夫）の声で重い腰を浮かす。今日は最近の野菜不足解消のためにビーフシチューを作ることになっていた。これを作る日はたいてい週末の、一日中家にいるような日曜日なのだ。

（それにしてもハニバニと暮らしていると、まるで日本にいる母がそこにいるような錯覚に陥るときがある。）

ビーフシチューを作る点で良いことは、野菜がたくさん摂れるということと、安い牛肉の塊りを使っても、最後にはトロトロになってくれてること、それから最低３時間ぐらいは煮込みっぱなしにつけて、フランスパンなんてオーブンで温めるわけだから、家の中が程よく暖まるのだ（よって夏には不向き）。


Beef Stew

それにしても野菜不足解消にはなったんだろうか。

余談：友達のＫ姐からメールで写真が届いた。あまりにも可愛い写真だったのと、あまりにも無残（私は激しく笑ってしまったが）な写真だったので、ここに記録しておきたい。（著作権はいいのか、とか言わない）


（彼女が飼ってるウサギ。その横の緑の森（？）はにんじんの葉っぱだそうだ。いかにもそのウサギと森がマッチしてて、やっぱりウサギだよなと意味不明なことを思う）


（使っていた掃除機が壊れたそうだ。壊れただけなら普通の話だが、なんと使用中に空中分解をしたらしい。どうしたらこんな無残な形で壊れることができるのか。ここアメリカならメーカーを訴えることができるぞ。それにしてもこの壊れた掃除機にホラーなイメージを抱いたのは私だけだろうか。）