♪ 青物・葉物野菜の値上がりには不買で対抗し、 その他の野菜でやり過ごす

９月１９日（日）　　曇

夕方、散歩を兼ねて近くのスーパーに行った。

入口にマスク着用の注意書きがあり、「しまった！」

今日から肌寒さ対策で、薄手のネックウォーマーを首に巻いて出たのを幸い、鼻と口までずり上げて、マスク代わりにした。

レジを通過する際にも咎められずに、ほっ。

帰宅後すぐに、予備のマスクを買い物バッグに忍ばせた。

先週来、高値更新の胡瓜やレタス、ブロッコリー、白菜、ほうれん草、広島菜など青物・葉物野菜には、ビタミン・ミネラルが豊富なうえ、食物繊維も多く含まれ、消化や代謝に大きく関わる食物酵素（消化酵素と代謝酵素）の効果も期待できる、食卓に欠かせない大切な食材である。

これらが、「８月の天候不順と大雨・豪雨のせいで生育不良を起こした結果の高騰」を理由に、先週から価格倍増の流れを見せている。

たしかに、天候不順と大雨・豪雨に見舞われた地域も多かったけれど、その他の近郊農家の皆さまの被害は伝わっていない。

日本国中が、被害地では無いのでは？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

高値街道まっしぐらの、青物・葉物野菜の顛末。どうやら、便乗値上げの嫌いも見えなくはない。

ほんとうに、被害に遭われた皆々さまには、どうぞお気持ちを新たに、秋冬物野菜を育てていただきますように、と念じてさくらは、倍増価格の青物・葉物野菜は、いつものように【不買】と決めた。

胡瓜１本１０４円、ブロッコリーが１玉２９８円、ほうれん草も小松菜も２０３円！　年金も給与も上がらないのに、市民の「食の生命線」である青物・葉物野菜の高騰には、「買わない権利」を行使して、価格の安定を図りましょう。

モニターを使ってまで、全国各地の価格調査をルーティーンにしておられる農水省には、各地のモニターさんからの悲鳴が届いているはず！

農水省のご担当者さま、いち早く青物・葉物野菜の価格高騰を鎮静化させる手を打ちましょう‼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

スーパーには豆苗とモロッコいんげんが格安で並んでいたので、即買いました！

豆苗には、ビタミンB1、B2、B6、ナイアシン、葉酸、パントテン酸といったビタミンB群が豊富に含まれ、代謝を上げる（糖質や脂質、タンパク質を燃やす）はたらきがあり、その他の各種ビタミン、１０種を超えるミネラル類なども多く含まれ、【青物・葉物野菜の優等生】の称号を贈りたい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ほのかな甘みとシャキシャキ感、食欲をそそる茹で色などで、炒める、茹でる、煮るなどに適したモロッコいんげんも「３㌢巾×１０㌢長×７本」が５８円で棚に並んでいる。

各種ビタミン・ミネラルの含有量で、胡瓜を倍量ほど凌駕する重宝な夏野菜、迷わず買った。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さくら的には初物のサンマの生ものが、半額の１尾１４５円！

『あはれ
秋風よ
情（こころ）あらば伝へてよ
――媼（おうな）＝言うまでもなく原詩は「男」＝ありて
今日の夕餉（ゆふげ）に　ひとり
さんまを食らひて
思ひにふける　と。』

毎年、初サンマをいただく折には口づさむ、佐藤春夫の『秋刀魚』。

詩のように、『青き蜜柑の酸（す）を滴らせて』ではなく、生姜で生臭さを消して、あっさり味に仕上げた。

サンマは煮付けてもなお、銀鱗を光らせ私を威嚇するのであった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お隣の屋根にまで蔓を伸ばしていたキーウィの枝を、脚立に上がって大鋏で切り落とした。

雨樋にまで巻き付いて、迷惑をかけていたキーウィ。　この仔も、大雨のせいで、伸びて伸びて、お隣にまで遊びに出かける。

『時により　すぐれば民の嘆きなり　八大龍王　雨やめたまへ』（源実朝「金槐和歌集」）