さくらの日々是好日

余命半年から生還♪今年21年目の【金つなぎ勝ち抜きRoad】を走り続ける、多重がん患者の病老の日々や患者会活動をご紹介!

♪クエン酸サイクル適応の、自家製ぽん酢!

2007年05月19日 23時29分43秒 | さくら的非日常の日々

                5月19日(土)

久しぶりに朝寝を楽しみ、ブランチは温野菜としらすを自家製のぽん酢でいただく。
わが家の特製ぽん酢は、軟らかく大粒の和歌山・南高梅を溶かし込んださっぱり系で、クエン酸サイクルにも叶い、ちょっと自慢~♪

手紙の返事を書いたり新聞を読んだりしてゆっくり1日を過ごし、夕方、Nさんと散歩に行く。
体を動かし汗をかく感覚が、とても好きになっている。
以前は、散歩の時間がもったいない…と思っていたのに、ね。


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2 コメント

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♪食は命の養い! (さくら)
2007-05-26 00:38:14
ちゃんさん、こんばんは!

クエン酸サイクルの立役者は、やはり和歌山の南高梅でしょうね。
お料理も、「梅和え」「梅とじ」など、良く作りますぅ。
       
            
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知っていますね ! (ちば はれお)
2007-05-24 05:31:19
クエン酸サイクルって、よく知っていますね。広野さんにすごくあっていますよ。私も毎日お昼弁当に使っています。

                           

               
              
                      
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