♪ブランチは水蛸のおつくりに、青紫蘇のえごま風を添えて…

７月２１日(月)　晴

午後は、久しぶりの踊りのお稽古。
なぜか体幹に力が入らず、よろけたり二之足を踏んだりして、頼りないこと。

夕方、長男夫婦に勧められたタブレットケースを買いに、近くのアピタに行き、アリ物で夕ご飯にするはずが、ついつい生鮮売り場を覗き水蛸を見つけて買ってしまった。

時節柄、食中毒が怖いから、流水で洗って洗って、いただいた。

鰯も　七度洗えば　鯛の味♪
さてさて、水蛸は？

ん。
吸盤が、こりっ。
白い身は、やはやは、やわらかい食感！

長ネギをオリーブオイルで焼いて、オイスタースースでいただく。
これが、また美味満足。


　　　　　　　　　　

はじめは、