さくらの日々是好日

余命半年から生還♪今年21年目の【金つなぎ勝ち抜きRoad】を走り続ける、多重がん患者の病老の日々や患者会活動をご紹介!

♪ もはや、病膏肓に入る仕儀となった健康野菜スープ!  ケールの入手で拍車がかかる

2022年05月13日 20時57分02秒 | さくら的非日常の日々
5月13日(金)   雨
             
今日のスープの材料♪
抗酸化、抗腫瘍化、自然治癒力・自己免疫力の向上が期待できる!
            
7種類の材料(ケール、キク芋、ブロッコリー、小松菜、にんじん、玉ねぎ、茶えのき茸、生大豆)を1㌢角にカットし、スープ・ポットに入れ、マギーヴィヨン1個と鶏がらスープの素少々で味付けして、30分。

食べるスープの出来上がり。

            
メインディッシュは、まぐろとネギ2種のポキ。
ハワイではアボカドだけれど、我が家は新玉ねぎの実と青く柔らかい長ネギ部分の活用だ。


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