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2021.06,25 お寿司は「ナニナニのナニ」で頼もう。

西宮市の高齢者健康促進の為に、「いきいき体操」が推進されていて、私も先年、
しばらく参加したことがあった。
その時、講習を3回受けなければならず、それに参加した時、講習が終わってから、
同行者の男性が、お寿司屋へ行くと言うので、私も行くと言って、付いて行った。

その方は、とても食通の方で、美味しいものをいろいろと知っている人だった。
お寿司の頼み方が粋だった。
「はまちのズリ」
「太刀魚の炙り」
「イカゲソの炙り」
「エビの頭」
「たてがみ」(馬肉らしい)
「赤身」
「中とろ」
「穴キュウ巻」
あまりの美味しさに感激して、私はメモを取った。

以前、私は、ここのお寿司屋さんが美味しいと聞いて、一度行ったことがある。
しかし、その時は、全く美味しくなかった。
それは、回っているレーンからお寿司を取ったからだと、この食通さんが言った。
このOさんの様に、「ナニナニのナニ」と注文すると、ほっぺたが落ちそうなお寿司が
食べられることがわかった。




それから、数回行ったが、その時は、メモを見せて、この中から5個握ってください
と言った。
5個と言っても、それぞれ2個盛りなので、10個ほどあるので、お腹いっぱいに
なる。それで、値段は2千円弱。高く無い。


今日も、歯医者の帰りに寄った。
美味しいお寿司を食べて、生き返る様な気分になった。

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2021.06.24 カットにゆく。

今日は、カットの日であった。





また・ハッシー君が、ブローの後で、張り切って写真を10枚ほど撮ってくれた。

その中から、2枚。

2日ほどのちに、奈良まで出かける予定。
40年前の職場の上司を訪ねてゆく。



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