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2021.06.23 Bちゃんのダーリンへの弁当!

先日、Bちゃんから、今出盛りの梅と赤紫蘇を煮てペーストにしたものを作ったと知らせ来た。

その後、もう一度作ったそうで、びっくりしていると、それだけでなく、さらにもう一度、
梅が安くなっていたら作って、1年分を作りおきたいのだと言っていた。

へ〜?すごいね。
そしたら、それを使った料理を写メで送って欲しいと頼むと、送ってくれた。



<ダーリンの弁当!>
(彼女は、ご主人のことを、ダーリンと呼ぶ。)
焼きそば、ブロッコリーとハムとチーズの炒め物、なすびの味噌田楽、パプリカ焼き浸し、
卵焼き、トマトとラッキョ!
ご飯は、手作り練り梅を混ぜました!

ということで、梅と赤紫蘇のペーストは、ご飯に混ぜたらしい。
お弁当箱は、肥満防止の為、小さいので、おかずを詰めるのに、苦労しているとのこと。
Bちゃん!良い奥さんしてるね。
私も、一口でいいから食べたいよ。

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