２０23.05.10 何も用事の無い日。

今日は、何も用事の無い日だった。

皮膚科の薬が無くなったけど、今日は休診日なので、貰いに行けない。

私の毎日は、ユーチューブ動画を、見ることが仕事。

たとえ、外出しても、帰宅後の仕事は、こればっかり。

さて、おかずを、１度に３日分作ろうと言う、いかにも、私の怠け者らしい発想は、

それでも、粗食研究家の私としては、頑張りたいところだが、先日、新玉ねぎのサラダ

の動画を見てから、「あ、私も、それやって見る！」と賛同してしまった。

（夕食）

牛肉と牛蒡の八幡巻き（今日で３日目）、新玉ねぎのサラダ、ご飯、梅酒。

新たまねぎを、刻んでから、しばらく広げておくと、辛味が飛んで、食べやすくなる

とのことだったが、今回広げておく時間が少なかったので、辛味が残ってしまった。

おかかと、醤油をかけたが、やはり誤魔化せず辛かった。

あと２日分の量が残っているが、残りはラップを軽くかけて、辛味が飛ぶように試して

みよう。

なお、これは、粗食料理とは言っても、手間を省こうとする、いわゆる、ズボラ料理に

なってしまっており、どうせ、「３日間料理」を考えるなら、もう少し、知恵が欲しい

ところであると思った。

お花屋さんで、この黄色い百合が、たった二百円だった。

この花一つで、部屋中が、パッと明るくなった。