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2023.08.23 明日は、友人達とお出かけなので、カットに行った。

明日は、仲良し仲間とお出かけ予定。
あ、頭が汚いぞ。
カレンダーを確認すると、なんとまあ、丁度、カットに行くべき、
その日であった。

美容院へ電話して、カットに行ってきた。
いつも、先生と、いろんな話をする。
私が、昨日、阪神西宮のカルチャーセンターへ行ったことを話すと、先生が何の用事で
行ったのかと聞かれた。
私は、かねてから気になっていた、麻雀とボイストレーニング講座について、聞きに
行ったというと、先生大盛り上がり!
先生は、麻雀はプロ級だが、オペラの方も、熱狂的な大ファンだとか。
私が、歌いたい曲を言うと、先生も同じ歌が大好きだと言うことで、たまたま端っこの
席だったこともあり、二人で、小さな声で、カルメンのハバネラを合唱した。
ラララでだけど。先生大喜び。
さらに、サラブライトマンの「タイム・トゥ・セイ・グッバイ」も、大好きだと言うと、
先生も、「僕も! 僕もその歌大好きです」とのことで、これも、小声で、合唱した。
イタリヤ語の歌詞を知らないので、ハミングのみ。
無茶苦茶だけど、先生、又々大喜びだった。


今日は家にいたので、お昼も、夕食も、ちょっとご馳走だった。(もっとも、粗食研究家
の私にしてはだけど)

(昼食)
プルスケッタ、しらす入り卵焼き・ブロッコリー、バゲット、果物(キウイ・デラウエア)、
コーヒー

(夕食)
鶏もも肉ソテー・野菜ソテー添え、納豆、奈良漬け、小玉スイカ、ワイン。

鶏もも肉を焼いている時に、横で野菜類を炒めた。
すると、鶏もも肉が焼けるのに時間がかかるので、野菜類が煮崩れてしまう。
それが、丁度よかった。その間に、野菜が鶏肉の旨味を吸って美味しくなっている。
煮崩れた野菜類を、焼いただけの鶏もも肉の上に乗せて食べると、煮崩れ野菜がソース
がわりになって、一体化して大変美味しいと思った。
今後もこれをやろうと思う。


そして、締めは、いつもの自家製コーヒーゼリー。
これだけは、どこで食べるよりも美味しい。
なぜならば、ハーゲンダッツのバニラアイスを使っているんだもん!
(今回はアイスクリームが多すぎました。もっと少ない方が健康に良いです。💦)
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