MISO's Free and Easy Life

活ごこち、食ごこちをもとめて~

A アボカド&カニカマハムロール(レシピ)

2006-11-04 20:13:40 | MISO’sレシピ
ハムのお題でもう一品



海苔の変わりにハムで巻いてみました~

アボカド&カニカマハムロール
材料
ハムスライス 6枚
アボカド 1/2個
カニカマ 6本
ご飯 500g
レモン汁 適量
マヨネーズ 適量



作り方
1,ご飯にレモン汁をかけレモン風味ご飯を作る

2,ラップを敷き、ハム3枚を少し重ねて横に並べレモン風味のご飯を
ハムの上に平らに広げる、ハムが丸いので四角になる感じに広げる
(感じとしては海苔1/2枚位の大きさに)

3.カニカマ3本を横一列に並べ、アボカドも縦長にカットしカニカマ同様
重ねる感じで並べる。

4.ラップを手前からアボカド&カニカマが中心に入る様巻きます。
1本を4等分にカットし器に並べ、マヨネーズをかけて出来上がりです。



ハム、アボカド、カニカマ、マヨネーズの相性抜群ですね~
お酢の味ではなく、レモン風味でさっぱりと仕上げました。。



鮭フレークで裏巻も作りました~
芯には白髪ネギと海苔を巻いて、外側には、白ゴマたっぷりまぶしました。

にほんブログ村 料理ブログへ

↑Please click the links below to vote for me. Thank you very much !

C チキラーチジミ(レシピ)

2006-11-04 12:06:21 | モニターレシピ 講習会 
週間アスキーとレシピブログが強力タッグを組んでレシピを募集

ハムに続いて今回はすぐ美味しいでお馴染みのチキンラーメンを使って
チジミを作ってみました~



チキンラーメンって結構昔から(笑)あるのですね。。
今回はカップにお湯を注ぐタイプのものを購入



チキラーチジミ
材料
チキンラーメン(カップ)1個
ニラ 1/2束
小麦粉 100g
タマゴ 1個
塩胡椒 適量
ごま油 適量
マヨネーズ 中濃ソース

作り方
1,チキンラーメンにお湯を注いで3分経ったら、麺とスープに分け
麺とニラはザク切りにしておく

2,ボウルに小麦粉、タマゴ、塩胡椒、1のスープを加え混ぜ
ザク切りにした麺とニラを加え混ぜます。

3,フライパンにごま油を入れ2を注ぎ、薄くのばし両面焼いて出来上がり
お好みでマヨネーズやソースをかけて頂きます。




焼きたてを頬張る。。幸せ

にほんブログ村 料理ブログへ

↑Please click the links below to vote for me. Thank you very much !