日ごと寒くなってきましたが、今年は秋が長いと思いませんか？
道すがら見事なグラデーションの葉を見つけ、見入ってしまいました～
ちょっと頂いて、ダイニングの壁に飾り、期間限定ですが（笑）
お部屋でも紅葉を見る事が出来ます。
葡萄のような葉柄、蔦性なので輪にして。。
有機栽培の美味しいオリーブオイルを頂いたので
このオイルをかけて、他の調味料は使っていません～
天然ものなのに３００円台、天然の証である無目側は真っ白
ヒラメはお刺身が一番ですが、小ぶりでもあったので焼いちゃいました
淡泊な白身ですが甘みがあり、適度な弾力もあってなかなかでしたよ～
レシピブログ『わたしの旬レシピ・11月』
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