頂き物のお漬け物
山形の家庭で親しまれている郷土漬物で
昆布に季節の地元野菜を混ぜる漬け物だそうです。
夏野菜をふんだんに使い、昆布が入っているので、
とろっとしています。
アッと言う間に完食
もっと食べたいと思いスーパーへ探しに。。
ありましたよーー
メーカーは違いますが、早速購入
まずご飯にかけて頂いたので、今度は納豆に混ぜて(右上)
同じとろとろ系ですので合いますね。
冷や奴の薬味に。。(左下)
頂いた長子茄子は、芥子漬けにしてみました~
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