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天丼屋「豊野」さんの天丼について

2021年07月25日 | 気ままな横浜ライフ
先日のランチは、テレワークの子どもと、横浜橋商店街入口にある天丼屋「天ぷら豊野」さんで、テイクアウトしてきた天丼と焼肉弁当を美味しくいただきました

以前から、子どもは気になっていたお店らしく、今回、試しにテイクアウトしてみましたが、とくに天丼(800円)は絶品でした



写真を撮り忘れましたが、浅草仲店の天丼屋さんのような濃いタレで、感動しました。さらに、1品につき「30°を超えたらペットボトル1本」プレゼントキャンペーンで、冷たい緑茶(生茶)を2本いただきました
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ポイ捨てゴミはなくならず〈英訳付〉

2021年07月25日 | O60→70(オーバー70歳)
テイクアウトさまさまの業界で、相変わらず好調なのはマクドナルドさんだろう。

In the takeout industry, McDonald's continues to do well.

しかし、一方ではマクドナルドさん関連のポイ捨てゴミが目につきますね。

But on the other hand, I see littering trash related to  McDonald's.

ポイ捨てする人は、いちどでもいいから、クリーンキャンペーンなどの清掃活動ボランティアに参加すと良いでしょう。拾う大変さが身に染みて分かるし、自分で捨てることはなくなりますよ。

If you are a littering person, it would be a good idea to participate in a cleanup campaign or other volunteer cleanup activity, even if it is just once. You will understand firsthand how hard it is to pick up litter, and you will never throw it away yourself again.



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浅漬けと飫肥の天ぷらについて

2021年07月24日 | 気ままな横浜ライフ
先日の晩酌は焼酎の水割りで、作り置きのカレー、ちょっと育ち過ぎたきゅうりに旬のミョウガと生姜を加えた浅漬け、もやしを軽く湯がき、宮崎の「飫肥の天ぷら」を短冊にしてポン酢で合わせたつまみを美味しくいただきました





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カラオケまねきねこさんに招かれて

2021年07月24日 | 気ままな横浜ライフ
週に一度のお楽しみ♫




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涼しいカラオケルームは大盛況かも?

2021年07月23日 | 気ままな横浜ライフ
22日から、カラオケルームが大混雑しそうなので、午前11時45分から4時間半ほど、スポーツ1人カラオケをしてきました



案の定、午後3時頃から満室になり、会計をした時には2〜3組が待ち状態でした。帰宅途中、なじみのお店でちょい飲みしていたら、テレビで東京都のコロナ感染者数が公表されました




1832人でした。神奈川県も増えていることでしょう。しかし、本日からの4連休、横浜あたりのカラオケルームは大盛況だと思われます
まぁ、お年寄りは家で東京オリンピックの開会式を見てるのでしょうが、若い人たちの遊び心は止まらないてしょうね
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さつまっ子さんのラーメンについて

2021年07月23日 | 気ままな横浜ライフ
先日、二郎系の「豚仙人」さんに入ろうとしていたのに、隣の「さつまっ子」さんに入ってしまいました。



ラーメンをオーダーしてから、違うことに気づいたので、そのままいただきました。




若い頃、現地鹿児島で何度か食べた鹿児島ラーメンの味を忘れてしまいましたが、2度目のさつまっ子ラーメンは、そこそこ美味しかったです。




ひまわりと黄色い丸い花は、その日にスマホで撮りました。
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氷系アイスと銀たらの煮付け

2021年07月22日 | 気ままな横浜ライフ
今日の横浜も32°と暑いです

It's hot in Yokohama today too, at 32°.

エアコンをかけて涼みながら、東京五輪ソフトボールを見ています
メキシコにサヨナラ勝ちです

I'm watching the Tokyo Olympics softball game while cooling off with the air conditioner on. They won in a walk-off against Mexico.

連日30°を超えてくると、氷系のアイスが欲しくなりますね

When the temperature exceeds 30° every day, you start craving ice cream.

本日の1人ランチは、カミさんが作っておいてくれた銀たらの煮付け、お酒はなしです

The boiled cod that was served to me was not served with alcohol.



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大岡川周辺の花々について

2021年07月22日 | 気ままな横浜ライフ
先日、部屋の窓を開け放しにして、5時間ほど外出してきました。9月で1年を越すハムスターにとって、これからの真夏は厳しい時期を過ごすことになります。



家族のうち誰かが在宅していれば、冷房をかけて過ごすので、ハムスターの体調を気にすることはありません。



しかし、1週間のうち家族全員で留守にする日もあるので、今から暑さに慣れてもらおうと思っています。



というわけで、その日の散歩で撮った花ですが、赤い唐辛子みたいな花と、ケイトウに似た赤いセロシアスマートルックの花、それにバジルと赤い花弁に黒い斑点のある百合です。
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かぼちゃの煮たやつ、モロヘイヤの天ぷら

2021年07月21日 | O60→70(オーバー70歳)
かぼちゃを煮て、



モロヘイヤと魚肉ソーセージの天ぷらで、




八海山の「越後で候」を美味しくいただきました。



おちよこは笠間焼です。
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立花隆さんの仕事について〈英訳付〉

2021年07月20日 | O60→70(オーバー70歳)
NHKで、テレビで立花隆さんの放送を見て、記憶に残ったことを紹介させていただきます。

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多発生膀胱がん、手術は成功
しかし、8〜9割の確率で必ず再発する
浸潤と転移
低酸素(HIF-1)遺伝子
酸素を必要とする生物がずっと保存されてきた
低酸素の中で生き抜いてきたのがHIF-1遺伝子
細胞のコピーミスががんを発生させる
異常信号を発生させるパスウェイ
がんは宇宙のような複雑な仕組み
3億年前の恐竜からもがんの痕跡が見つかっている
免疫細胞がある中で、なぜ転移した細胞が生き残れるのか?
免疫細胞の一つであるマクロファージ(注)が、むしろがんの増殖を助けている➡︎裏切り行為
本来の機能を果たしているだけ➡︎傷を治す、正常細胞の移動と成長を促す
がん細胞は、この機能をうまく使っている
人間とは何か?生命とは何か?
正常な細胞といえども、半分が自分で半分がエイリアンみたいなもの
がん幹細胞は、正常な幹細胞と酷似している
IPS細胞は、人工的に創り出された幹細胞である
再生能力は、がんになることと紙一重(山中京大教授)
2人に1人ががんにかかり、3人に1人ががんで死ぬ宿命
がんを徹底的にコントロールするには極めて難しい
死は日常のそばにある
人間は死に向かって過ごしている
人間は死の直前まで笑うことができる(徳永医師)
人間は皆んな死ぬまで生きていられる、じたばたすることはないし、無理に闘って残り時間のQOLを下げたくはない。

Multiple bladder cancer, successful surgery.
However, 80-90% probability of recurrence always occurs
Invasion and metastasis.
Hypoxia (HIF-1) gene
Organisms that need oxygen have been preserved all along
HIF-1 gene has survived in hypoxia.
Cellular copy errors cause cancer.
Pathways that generate abnormal signals.
Cancer is a complex system like the universe
Traces of cancer have been found even in 300 million year old dinosaurs.
How can metastasized cells survive in the presence of immune cells?
Macrophages (see note), one of immune cells, rather help cancer growth ➡︎Traitorous act
It is just performing its original function ➡︎healing wounds, promoting migration and growth of normal cells.
Cancer cells are using this function well
What is human being? What is life?
Even a normal cell is like half of itself and half of an alien
Cancer stem cells are very similar to normal stem cells
IPS cells are artificially created stem cells
The ability to regenerate is a fine line between cancer and cancer (Prof. Yamanaka, Kyoto University).
One in two people will get cancer, and one in three will die from it.
It is extremely difficult to thoroughly control cancer
Death is a part of everyday life
Human beings spend their days facing death.
Humans can laugh right up to death (Dr. Tokunaga)
All human beings can live until death, we don't have to wriggle around, and we don't want to lower our quality of life for the remaining time by forcing ourselves to fight.

(注)マクロファージは、直径15~20μmの比較的大きな細胞で、全身の組織に広く分布しており、自然免疫(生まれつき持っている防御機構)において重要な役割を担っています。 この細胞は、体内に侵入した細菌などの異物を食べる能力に優れており、食べた細菌を消化・殺菌することで、細菌感染を防いでいます。

(Note) Macrophages are relatively large cells, 15 to 20 μm in diameter, widely distributed in tissues throughout the body, and play an important role in innate immunity (a defense mechanism we are born with). These cells have an excellent ability to eat foreign substances such as bacteria that have invaded the body, and digest and sterilize the eaten bacteria to prevent bacterial infection.



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