ごまめ~の~いちょかみ・Ⅱ

趣味(落語と本)の話と大好きなうどんを中心に、ごまめになってもいちょかみで幅広くお届け

ごまめ自家製焼きそば・1047~2023.12.18

2023-12-18 12:12:12 | パスタ・焼きそば・皿うどん
ごまめ自家製焼きそば・1047~2023.12.18

“ソース焼きそば”

ソース焼きそばを。この前作ったのが偶然美味しくできたので、今日もまた再現。まず中華麺をほぐす時に麺つゆを垂らしてほぐす、そしてこの前焼きそばソースが少なかったのでお好みソースで補うと甘味が増して美味しかった、比率は3:1か。キャベツたっぷりで今日も美味しくできましたで・・・。



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