ごまめ自家製パスタ・1052～2023.12.24

ごまめ自家製パスタ・1052～2023.12.24

“明太子スパゲッティ”

これは、今や我が家の定番の“明太子スパゲッティ”。たっぷりの明太子、マヨネーズ、麺つゆ、そして多めのバター。それを常温で混ぜ合わせて置いて、茹でたての熱々のスパゲッティを入れて手早く混ぜて皿に盛って、さらに多めの青シソを。最後は味変で海苔を掛けましたがこれも美味しお真下で。

②、長芋と水菜のサラダ

ごまめ自家製うどん・1051～2023.12.24

ごまめ自家製うどん・1051～2023.12.24

“クリーミィカレーきしめん”

初めて“クリーミィカレー”に挑戦。S&Bの赤缶のカレールウに麺つゆ、みりん、そしてチーズを溶かし込んで黒胡椒で味をしめる。これが思いのほか美味しく出来上がる。まろやかなんですがピりりとカレー味。これはイケる。今までのを赤カレー、このカレーを黄カレーと命名して我が家のカレーうどんにいたします。

太郎の嫁の物語り～三浦暁子

太郎の嫁の物語   三浦暁子 ビジネス社

 ☆☆☆☆

 

実家とは何もかも違った作家さんの家に嫁いだ若き妻の健闘記。そしてその舅、姑は揃って作家、なんと三浦朱門と曽野綾子さん。職業も生活習慣も食事のスタイルまでもおおいに違っていてうろたえる。しかし持ち前の素直な性格が功を奏し家族にやさしく愛されて家族の一員に。

 

適度の距離感、適度の関わり方、適度のわかり合い、この適度さが嫁舅、家族、しいては夫婦にも大事なことですな。