餃子の王将・国道岸和田店～2023.12.21

餃子の王将・国道岸和田店～2023.12.21

“揚げそば”

今日は、嫁さんがお友達と会食なので、夕飯は一人寂しい食事を。ステーキでも焼こうかと思ったがそれも邪魔くさいので、本屋に行ったついでに目についた王将にふらりと入る。量が多くてたくさんの種類が食べれないと思っていたら、今ミニサイズのがあって、“揚げそば”と“酢豚”と“餃子”の三つを頼む。

独身の男性が入って来ては同じように注文。そうか、もし一人になったら毎日こんな食事が続くんですな。たまには良いが、やはりぺちゃぺちゃ喋りながらの食事が一番よろしいな・・・・。

“酢豚”

“餃子”

ごまめ自家製らーめん・1049～2023.12.21

ごまめ自家製らーめん・1049～2023.12.21

“チャーシューラーメン”

焼豚の塊があったので、それを薄切りにしてチャーシューラーメンに。ねぎも白ネギしていつもとは違う味付けに・・。でも何かパンチが無くて、もやしかキャベツかしめじとか野菜たっぷりの方がすきですな。

荒野の胃袋～井上荒野

荒野の胃袋 (潮文庫) 井上 荒野 潮出版社

 ☆☆☆☆

普段着の料理だけを紹介してくれる。冷蔵庫に入っているものですぐにでも作れそうなものばかり。本人もあとがきで書いておられるように、グルメとか食通とか言うほどのものではないと。そのときいちばん食べたいものを、できるだけおいしく食べたいというのが希望である。結局のところ、食べることが好きということです。

最後に井上家の家訓　

おいしいものを食べたときには、すかさず「おいしい」と言うべきである。