ごまめ自家製パスタ・1108～2024.02.27
“ナポリタン”
この前のミートソースが少し残っていたのでそれを使って中華麺を使った簡易ナポリタン。この料理のミソはやはり牛乳を入れて麺をふやけさす事。そうすることによって麺のもちもち感がでてきて、喫茶店風のナポリタンに変身。
この、もったりとしたケチャップ味のナポリタン、好きでおます。
 | 気配 (シリーズ「俳句とエッセー」) おおさわ ほてる 創風社出版 |
☆☆☆
どうしてこの本が手元にあるのか？そして「俳句とエッセイ」、ちょいと相反するものなのに、正直言って俳句よりエッセイの方が気になる。誇張も受け狙いもなく、さらりとしていているが、少しだけ気になる後味が残る。
でも、俳句でこんなのが・・という、野菜シリーズを。
・二度づけ禁キャベツと恋は何度でも ・宇宙船うちのトマトは赤いです ・きゅうりって人がいいにもほどがある ・冬瓜を指名手配が買って行く ・地球から脱出したのさつまいも ・改札を抜けてかぼちゃの中に入る ・僕は今ブロッコリーだ近寄るな ・
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