ごまめ自家製焼きそば・465～2021.11.09

ごまめ自家製焼きそば・465～2021.11.09

“ソース焼きそば”

懐かしの“名城の焼きそば”、何年ぶりでしょうか。あの粉ソースの焼きそばです。具沢山で作ったんですが、麺が硬くて水を入れてもなかなか解けなくて苦労する。最近発売された半生麺とはだいぶ違う。でも根気よく混ぜ炒めているとだんだん野菜になじんで出来上がり、お味は２０年前と同じ・・・懐かしい味でおました。