ごまめ自家製うどん･210～2021.01.18

ごまめ自家製うどん･210～2021.01.18

“ごぼう天うどん”
今日はごぼう天たっぷりのおうどん。天ぷらには濃いめの出汁がお気に入りで“茅乃舎”のめんつゆでつくる。お出汁にごぼう天のたっぷりふやけた衣も美味しく、これも家天ぷらうどんの良さでおますな。

②、“茅乃舎のめんつゆ”
天然出汁が良く効いているようで旨い。