本手打そば 夢打庵・門戸厄神～2023.11.23

本手打そば　夢打庵・門戸厄神～2023.11.23

“おろしそば”

門戸厄神寄席の前に寄るのが楽しみになった“夢打庵”さん。自宅からのバスの時間が一時間に一本なのと、今日はプロ野球の優勝パレードで梅田は混んで

そうなので、早めに出て阪急百貨店と紀伊國屋さんに寄って買い物。

すると門戸厄神に着いたのが１１時すぎ、そのまま“夢打庵”さんに入ると一番のお客さんで、店内は清々しい。

寒いので温かいものと思いながらも、やはり蕎麦の風味を味わいたくて“おろしそば”を。美味しい蕎麦のコシとスルリ感の微妙なコラボ。美味しい、美味しい、蕎麦でおます。

そして蕎麦のあとは、蕎麦湯で割って、ほっこりした時間を・・・。