本手打そば 夢打庵・門戸厄神~2023.11.23
“おろしそば”
門戸厄神寄席の前に寄るのが楽しみになった“夢打庵”さん。自宅からのバスの時間が一時間に一本なのと、今日はプロ野球の優勝パレードで梅田は混んで
そうなので、早めに出て阪急百貨店と紀伊國屋さんに寄って買い物。
すると門戸厄神に着いたのが11時すぎ、そのまま“夢打庵”さんに入ると一番のお客さんで、店内は清々しい。
寒いので温かいものと思いながらも、やはり蕎麦の風味を味わいたくて“おろしそば”を。美味しい蕎麦のコシとスルリ感の微妙なコラボ。美味しい、美味しい、蕎麦でおます。
そして蕎麦のあとは、蕎麦湯で割って、ほっこりした時間を・・・。
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