ごまめ自家製焼きそば・1098～2024.02.15

ごまめ自家製焼きそば・1098～2024.02.15

“あんかけ焼きそば”

麺を別途に水分飛ばして硬めに焼いてから、あんかけの八宝菜を載せる。海老もイカも無くて五目とはいきませんが、豚肉、キャベツ、にんじん、しめじ、ピーマン、きくらげ、などが入ってそれなりに美味しい。夜だったので、副菜として鶏のガーリック焼を添える。こうなると、ほんとはビールでも欲しいところですが、アルコールは抜きでおます・・・残念。