ごまめ自家製うどん・473～2021.11.19.①

ごまめ自家製うどん・473～2021.11.19.①

“カレーうどん”

Hachiのカレーうどんの素を使って、カレーうどんを。しめじと薄揚げを少しの出汁で煮込みながら、うどんとこのカレーの素を入れて温める、最後に残ってた唐揚げを温め、青ねぎを散らす。お出汁の量が少なすぎたようで、こってりでうどんも引っ張り出す感じ、カレーの素が２８０ℊだったので足して４００㏄は最低欲しいですな。カレーうどんの素と言いながら、カレールーのつもりで作った方が良さそうですな。

ああ、味はHachiで間違いなく、美味しおましたで。