ごまめ自家製うどん・697～2022.09.13

ごまめ自家製うどん・697～2022.09.13

“九条ねぎのおうどん”

主役が九条ねぎのおうどん、二本分切って煮込むのではなく、うどんを入れた上に載せて、そこに熱々のお出汁を掛ける。シャキシャキ感も残しながら甘味を増したねぎを楽しむ。こんなシンプルなおうどんも美味しおますな。