ごまめ自家製うどん・563～2022.03.15

ごまめ自家製うどん・563～2022.03.15

“きざみきしめん”

無性にきしめんが食べたくなって、きざみきしめんを。出汁は関西と関東の中間でやはり名古屋風で、そしてきしめんと言えば、花かつおをたっぷり、でもかつおってすぐにクシュとなってしまいますね。

②、花かつお、のせる前のきしめんさん。