ごまめ自家製焼きそば・564～2022.03.15

ごまめ自家製焼きそば・564～2022.03.15

“ミックス焼きそば”

今日は、焼きそばを晩ごはんにしたので豪華版を、豚に海老にイカのたっぷりの具材に野菜は逆にシンプルにキャベツのみ、太めの麺ももちもちでソースも少なめにして具材の旨味が味わえる一品に。

それと、味変を楽しむため、昔北加賀谷のお好み焼き屋で食べたのを思い出して途中から、溶き卵に七味を落としたのにつけて食べました。あと、カレー粉を入れて炒めるのもあるんですが、今日は無し。

たっぷりの焼きそば、堪能しましたで。

②、味変の七味入りの卵

③、すき焼きみたいなもんです

④、凄い豪華版、四人前を二人でいただきました。