ごまめ~の~いちょかみ・Ⅱ

趣味(落語と本)の話と大好きなうどんを中心に、ごまめになってもいちょかみで幅広くお届け

ごまめ自家製そうめん・363~2021.07.12

2021-07-12 12:12:12 | うどん・蕎麦・そうめん


ごまめ自家製そうめん・363~2021.07.12

“野菜たっぷりぶっかけそうめん”

冷蔵庫の整理の一品。水入りのタッパに入っていもやし1袋分、残っていた枝豆、昨晩のきゅりの辛味炒め、すべてをフライパンで炒め直すと山盛りなので、インスタントラーメンでは量が多すぎるので、少ない麺と考えてこれも残っていたそうめん1把だけ茹でて“野菜たっぷりのぶっかけのそうめん”に、この前のきゅうりのぶっかけが良い参考になりましたな。

 


②、素麺20%、野菜80%、の野菜たっぷりでおます


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