今日のお昼のことになりますが、コチラのお店に行ってきました。
実は未食店。
昔一度探したのですが、どこにあるのか分からず断念。
こんなショッピングセンターの一角にあったのですね~
あまりに普通に溶け込んでいるので分かりませんでしたよ~
先日の「麺屋 大勝軒@神田」のおおもとのお店ですね。
あちらでは不覚にも「塩」を頼んでしまったので、
今日はしっかりと「にぼし」の効いた「醤油」を所望です!
メニューは向こうとほぼ同じ。
「激辛ねぎラーメン」の文字に惹かれましたが、今日は初志貫徹の「醤油」で。
店内はほぼ100%オトーサン達でしたが、「味噌もやし」というのが大人気。
約半数はそれを食べておりましたぞ。
さて来ました「醤油ラーメン+味玉」
スープ並々熱々は嬉しいのですが、結構な油膜が張っていますね~
脂少な目が良かったな~
ユズなんかが浮かんでいますよ~
でも・・・
「にぼし」の匂いがしないずら・・・
「麺屋 大勝軒@神田」では店内も「にぼし」の香りで満たされておりましたが、
そういえばこのお店は店内に香りはほとんど漂っておりませんな・・・
「麺」はやはりちょいと多目ですね~
スープに比べて弱いとの事前情報を得ていましたが、そんなこと無かったですよ~
でも、
その肝心のスープが弱いッス(ToT)
やっぱ「にぼし」の香りは思っていたより相当弱く、全体的に水っぽいですね・・・
出汁材の分量もタレの濃度も、もう一声! という感じですかね~
チャーシューは「彩」的な役割でしょうな。
まあ乗せても乗せなくてもという一枚。
でもやっぱ乗せてくれないとネ。
味卵はこれで¥70なら文句ないですよ~
固ゆでが出てくるかと思いましたが、意外とトロリズム。
救世主現る!
でも3口(ToT)!
ということで、チャーシュー&卵をやっつけてしまうと、
後は堂々巡りの麺&スープ
う~~ん、
最後まで深みを感じられないスープ・・・
ゴクゴク飲むには油が強いし・・・
ちょっと期待はずれかな~
麺が多いのでもう一軒というのはダイエッツ的に許されじ。
ということで不完全燃焼な昼下がり。
残念。
仕事場に向かう途中、ピカピカと光る
トナカイ!?
さすがにもう仕舞いましょうよ~
お嫁に行き遅れますぞ!
違うか。
これをいい角度で撮ってやろうと試行錯誤している私は、
皆さんから実に奇異な目で見られておりましたな。
そうです変な人ですから、遠慮なくそういう目で見てくださいね~
実は未食店。
昔一度探したのですが、どこにあるのか分からず断念。
こんなショッピングセンターの一角にあったのですね~
あまりに普通に溶け込んでいるので分かりませんでしたよ~
先日の「麺屋 大勝軒@神田」のおおもとのお店ですね。
あちらでは不覚にも「塩」を頼んでしまったので、
今日はしっかりと「にぼし」の効いた「醤油」を所望です!
メニューは向こうとほぼ同じ。
「激辛ねぎラーメン」の文字に惹かれましたが、今日は初志貫徹の「醤油」で。
店内はほぼ100%オトーサン達でしたが、「味噌もやし」というのが大人気。
約半数はそれを食べておりましたぞ。
さて来ました「醤油ラーメン+味玉」
スープ並々熱々は嬉しいのですが、結構な油膜が張っていますね~
脂少な目が良かったな~
ユズなんかが浮かんでいますよ~
でも・・・
「にぼし」の匂いがしないずら・・・
「麺屋 大勝軒@神田」では店内も「にぼし」の香りで満たされておりましたが、
そういえばこのお店は店内に香りはほとんど漂っておりませんな・・・
「麺」はやはりちょいと多目ですね~
スープに比べて弱いとの事前情報を得ていましたが、そんなこと無かったですよ~
でも、
その肝心のスープが弱いッス(ToT)
やっぱ「にぼし」の香りは思っていたより相当弱く、全体的に水っぽいですね・・・
出汁材の分量もタレの濃度も、もう一声! という感じですかね~
チャーシューは「彩」的な役割でしょうな。
まあ乗せても乗せなくてもという一枚。
でもやっぱ乗せてくれないとネ。
味卵はこれで¥70なら文句ないですよ~
固ゆでが出てくるかと思いましたが、意外とトロリズム。
救世主現る!
でも3口(ToT)!
ということで、チャーシュー&卵をやっつけてしまうと、
後は堂々巡りの麺&スープ
う~~ん、
最後まで深みを感じられないスープ・・・
ゴクゴク飲むには油が強いし・・・
ちょっと期待はずれかな~
麺が多いのでもう一軒というのはダイエッツ的に許されじ。
ということで不完全燃焼な昼下がり。
残念。
仕事場に向かう途中、ピカピカと光る
トナカイ!?
さすがにもう仕舞いましょうよ~
お嫁に行き遅れますぞ!
違うか。
これをいい角度で撮ってやろうと試行錯誤している私は、
皆さんから実に奇異な目で見られておりましたな。
そうです変な人ですから、遠慮なくそういう目で見てくださいね~