はやし家＠大久保 「ラーメン 少な目サービス味玉」

夢だけど
夢じゃなかった！！

ってのは
なんだか
ポジティブに聞こえるし
実際のところは

現実だけど




悪夢 (゜д゜lll) だった！！

二日酔った休日の朝の
肝臓の拠りどころ

あのはやし家さんが
2月末を以って閉店とか

在ってマインドレスのごとし
新宿ラーメン事情の中でも
質実伴った屋台骨

あの満来が
心無い身売りをしたかと思えば
今度ははやし家さんまで

ああ
今年ってば
なんたる年なんだよ

オレの厄年って
このことだったのかと


まあ
オレ的にはこの日




二週連続
福生でフラれるという
大事件発生中

二週目に至っては
店主のブログで
事前確認までしたのに

都心から1時間半の地において
開店時間の1時間前に臨休記事up




ドタキャン的にフラれるという
ハラワタ煮えくり返るような事件の直後

その辺のラーメンで埋めるのも
なんだかなー！！ 的
超激虚脱状態の折

だったら
いまオレが最も食べたくて
いまオレが最も食べなきゃならない一杯は
ホントはいったいどれなんだよ！！

考えるまでもなく




福生からとんぼ返りをキメたのでした




ああもう
少なめ味卵サービスも
コレまでということで




毎年恒例の冬の風物詩も
コレまでということになりました




むう
相変わらずに
愛変わらない一杯




10年以上前かしらん
「この一杯でつけ麺に目覚めた」なんていう
某氏の言葉に釣られてきたものの

そのトレンドに反した
引っ掛かりの弱い薄さに
首をかしげたものの




その後
しばらくして
ラーメンを食べて初めて

この店の
「盛り」以外であるところの
真髄に触れたわけであり

食うべきは
醤油・味噌・あれば塩




ラーメン少なめ味卵サービス！！

コレしかあるまい！！

オレの休日の朝の
ゴールドスタンダードとなったわけです




ああ
あとひと月もせずに
今生の別れを迎えることになるとは




ツラいじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！

ほ
本当に止めてしまうんですか！？

スミマセンねぇ

まだまだ若々しいおかみさんが
申し訳なさそうに

そんなオレも
ありったけ悲しそうに




まだまだ
お疲れ様でしたとは
言わせないで下さいよ




もう少しだけ
オレを最後まで
癒して下さいよ

Cossott'e コソット sp ＠麻布十番 「ニ・ク・ド・理想的」

塊だったり
劇場だったり
予約が取れなかったり
写真が取れなかったり

いろいろ
「手間のかかった肉」
ばっかり食べていた気がしますが




オサレなんだけど
くつろげるイイ肉屋
ってやつですか




お誘い頂き
楽しんできました




まあ
ぶっちゃけると

最近の焼肉事情ですから

撮れないやーつが
あるとか
ないとか

しっかりと焼くやつを
焼いたとか
焼かなかったとか





ごにょごにょが
あったとか
なかったとか




しっかりと
書けるとか
書けないとか




そこんとこ
いろいろあるじゃないですか




まあもれなく
楽しんだとか
楽しんだとか




気分的には
フレンチと焼肉のハイブリッド
ってアンバイか




フランス語で言うところの
ニ・ク・ド・コジャレータ




例えるに
カツオの刺身が目の前に
積まれれば積まれるほど
一口で十分になってしまうように




最近となっては
逆に食い放題とか
積まれれば積まれるほど
士気が削がれるようになってしまって




行き着く先は
良いものを一口ずつ
イイ肉を一枚ずつ




そうそう
こういうのでイイんだよ

か・ら・の




こうのがイイんだよ

か・ら・の




こういうのじゃなきゃダメなんだよ
に至り




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！

〆の
ウドン・ア・ラ・カス
超激美味いでやんの

〆の〆まで
〆の〆の〆まで
ゆるみたるみなく
マンキツでやんの




プリンはしっかりお持ち帰って
すぐそこにある家庭円満

そうです
コレってば
ニ・ク・ド・理想的

使い勝手が良スギるので
昨年の職場のプチ忘年会でも
コソッと使わせてもらってもいたりして

Cossott’e sp 麻布十番 （焼肉 / 麻布十番駅、六本木駅、六本木一丁目駅）