早瀬食品さんの「風船とうふ 美作大豆こうじ君」

平成２９年１月２１日

早瀬食品（津山市）さんの「風船とうふ 美作大豆こうじ君」がフード３０選に選ばれました。

応募総数８７１品のなかから「３０品」です。

２年連続選出　おめでとうございます！

一度食べたことがありますが、昔の風船羊羹を思い出しました。

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地元の大豆を使った豆腐製品が、全国的に広まることを期待しております。

株式会社早瀬食品さんの商品は、昨年は「美作とうふ　青大豆」でした。