久しぶりに新橋北庄につれて行ってもらいました～
本日のごちそう！！
お造りのうにはミョウバンにつけていない無添加の生うに・・海からとりたてのような美味しさ！焼き物はまながつを・・
クジラの畝須・・少量しかとれない貴重な生の畝須 おでん風の煮物・・とても良い出汁が出ていて美味～
夫は特別にお願いしてお刺身で・・私も一切れ、初めていただきました！
太くて新鮮な五三竹は焼いて・・香りと食感が美味！お土産にいただいて家でも真似して、マヨネーズをつけて食べました。Gooｄ～
ワラビやアケビの新芽などの山菜はご主人が小千谷に行かれて採ってきたものです！
これは少し育ったフキノトウの茎・・フキノトウほど癖がなく・・フキとはまた違った美味しさです・・
ご飯は鯛のお頭を炊き込んだ鯛飯・・満足
満足