父さんの料理 マテ貝のサフランライス 2008年05月19日 | 父さんの料理 まて貝が手に入ったので・・炊き込みご飯を作ることに！ 洋風に・・サフランライスにしました まて貝をさっとゆでて、サフランとゆで汁をあわせ・・バターも適当な量いれて、スイッチON 貝のダシとサフランの香り・・美味しいライスの出来上がり～
