やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

ムツゴロウのかば焼き

2008年09月08日 | 独り言

有明海が目の前に広がる故郷をもつ夫は・・時々見慣れないものを・・・

九州料理のお店からのお土産 ムツゴロウのかば焼き


生のムツゴロウをかば焼きにしたのは東京では珍しいよ!美味しいから食べてごらんと・・・こわごわ・・・

骨が少し気になるけれど、確かに思ったより癖がなくて・・一回経験させていただきましたので満足です