やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

たかが「さんま」されど「秋刀魚」 新橋北庄にて!

2009年08月08日 | 割烹北庄

サンマは夏に食す!

お盆明けでは北庄のサンマは終わってしまうよ

今年も美味しいサンマを食べてきました~

北海道 新サンマを主に・・

家庭の食卓に上がるサンマと同じお魚????と思われるほどの美味しさ 

このサンマを食べに、この時期・・4回北庄を訪れる人も!

ちなみに夫は3匹目?

  • なすの煮浸し・・なすに合わせてあるのは芝えびのしんじょ
  • 冷たい茶碗蒸し・・白身のお魚が具に

家でも作ってみようかな?

ごちそうさまでした~~